Elkészítés: A túrót, a tojás, a lisztet, a búzadarát és egy csipet sót krumplinyomóval jól összenyomkodom, majd gombócokat formálok belőle, és forrásban lévő vizbe rakom. Lassú forrás mellett addig főzöm, míg a gombócok a víz tetejére feljönnek. A zsemlemorzsát egy kis olajban megpirítom, rászórom a leszűrt gombócokra, és tejföllel jól meglocsolom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre