Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tortillatekercs barbecue csirkével

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 80 dkg csirkemell
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál só
  • 1 kávéskanál őrölt kömény
  • 1 kávéskanál chilipor
  • 1 kávéskanál csemege fűszerpaprika
  • ízlés szerint őrölt bors
  • 5 evőkanálk barbecue szósz
  • 20 dkg sajt
  • 10 db tortilla lap

Elkészítés

    Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, vékonyan felcsíkozzuk. Egy magasfalú serpenyőben az olívaolajat felhevítjük, majd rádobjuk a felszeletelt vöröshagymát, sózzuk, és néhány perc alatt megdinszteljük. Hozzáadjuk a csirkemellcsíkokat, rátörjük a fokhagymát, fűszerezzük az őrölt köménnyel, a chiliporral, a pirospaprikával, és jól átforgatjuk. Kb. 15-25 percig sütjük, közben többször is átforgatjuk. Sóval, őrölt borssal ízesítjük, és amikor a hús megpuhult, hozzáadjuk a barcebue szószt is.

    A tortilla lapokat egy teflon serpenyőben átmelegítjük, majd a csirkét ráhalmozzuk, megszórjuk reszelt sajttal, óvatosan feltekerjük, és mindegyik tekercset félbevágjuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin