Tojáspörkölt IV.

default user icon
1 2/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • személyenként 2-3 tojás
  • egy fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • pirospaprika
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, felkarikázzuk. Az olajon üvegesre pároljuk a felkockázott hagymát, hozzáadjuk a pirospaprikát. Tulajdonképpen pörköltalapot készítünk. Ebbe rakjuk a tojáskarikákat, kicsi vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk. Rizzsel, sült burgonyával tálalható, savanyúságot, salátát is lehet enni mellé.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

12 évvel ezelőtt
Sokkal finomabb lesz, ha a végén 2 deci tejfölt is keversz hozzá, s még egyet forralsz rajta.

Hasonló Receptek

Magazin