Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tojásos csirkecombok salátán

MME MME
45 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A csirkecombokat lebőrözzük, a csont mellett bevágjuk, és besózva kicsit állni hagyjuk.

Nagy serpenyőben forró olajra tesszük, kicsit megpirítjuk, majd kevés vizet öntve alá, letakarva puhára pároljuk.

Felütjük a tojásokat, sóval, apróra vágott petrezselyemzölddel és snidlinggel fölverjük.

A csirkét zsírjára sütjük, elrendezzük a
serpenyőben, és a tojással felöntjük. Amikor a tojás megdermedt, a combok mentén 4 adagra osztjuk, és frissen laskára vágott, ízesített salátán tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek