Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sült csokikrém

MME MME
6 3.6/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Vízgőz fölött összeolvasztjuk a csokit, a cukrot és a vajat. Aztán a csokikrémhez hozzákeverjük a tojásokat, 3 dkg lisztet és egy pici sót.

Kis pudingformákat vajjal kikenünk és belisztezünk (vagy muffinsütéshez használt papírkapszlikat használunk), majd mindegyiket félig töltjük a krémmel, aztán 5 percre berakjuk a mélyhűtőbe. A megszilárdult csokirétegre néhány kocka fehér csokit teszünk, utána a formákat felöntjük a maradék krémmel, lefedjük alufóliával, és legalább 1 órára mélyhűtőbe tesszük (ha kicsi a mélyhűtő, elég a hűtőbe tenni).

Amikor kivesszük, azonnal a sütőbe rakjuk, és legalább negyed óráig sütjük 220 fokon. Így a külseje finoman megsül, míg belül lágy marad.
Amikor elkészült az ínyencség, kiborítjuk a formából, és langyosan kínáljuk.

Ezek is érdekelhetnek