Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sajtos-uborkás fasírt

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg darált hús
  • 20 dkg sajt
  • 1 vöröshagyma
  • 3 savanyú uborka
  • 1 szikkadt zsemle (vagy 1 szelet szikkadt kenyér)
  • 1 tojás
  • 1 tojássárgája
  • 1 kávéskanál őrölt kömény
  • fél kávéskanál erőspaprika
  • bors
  • A bundázáshoz:
  • liszt
  • tojás
  • prézli
  • A sütéshez:
  • olaj

Elkészítés

    Elkészítés: A húst elkeverjük a kis kockákra vágott sajttal. A zsemlét felkockázzuk, az egész tojást és a tojássárgáját felverjük, hozzáadjuk a zsemlét, állni hagyjuk, majd a húshoz adjuk. Belekeverjük a kevés olajon megdinsztelt hagymát és a felkockázott uborkát, fűszerezzük. Golyókat formálunk, laposra nyomkodjuk, majd panírozzuk és olajon kisütjük.

Megjegyzés

Bármilyen főzelék illik mellé.

Tristi
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin