Az aszalt szilvákat félbevágjuk, és a portói borban kb. 1 órán keresztül áztatjuk. Ezután leszűrjük, és leitatjuk róla a nedvességet.
A marcipánmasszából 30 db golyót formázunk, és mindegyikbe nyomunk egy-egy szilvafelet. Végül a golyók felét meghempergetjük egy kevés porcukorban, a többit pedig a keserű kakaóporban.