Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Részeges körtés-túrós torta

default user icon
3 5/5
Agipeera fotója

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 13 dkg vaj
  • 6 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 egész tojás
  • pici só
  • A töltelékhez:
  • 3 db szép, keményebb körte
  • 4 evőkanál gyümölcs pálinka
  • 50 dkg túró
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag főzős vaníliás pudingpor
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 1 kiskanál ánizsmag
  • 8 dkg kókuszreszelék
  • 1 evőkanál holland kakaópor

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához valókat összedolgozom, belenyomkodom egy 26 cm-es tortaformába, amit előtte kivajazok. A hűtőbe teszem, amíg a krémet elkészítem.

    A körtéket megpucolom, kicsumázom, felkockázom, és a pálinkával meglocsolom egy tányérban.

    A krémhez 2 tálat használok. Először a puha vajat a cukorral és vaníliás cukorral géppel jól kikeverem, majd mehet bele a túró, a kókuszreszelék, az ánizsmag, a vaníliás pudingpor, géppel tovább keverem. A körtekockákról a pálinkát beleöntöm, majd 2 felé osztom a krémet. Az egyik feléhez még hozzákeverem a holland kakaóport.

    A sütőt 175 fokra előmelegítem.

    Kiveszem a hűtőből a tésztát, rászóróm az aljára a körtéket, erre jön a kakaós krém, elsimítom, majd kiskanállal rákanalazom a másik (világos) krémet, szépen elsimítom, és mehet a sütőbe 70 percet sülni. Csak kihűlés után szabad felszeletelni.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

ekesandi
Agiperaa, Szép lett a sütid, ügyes vagy az ünnepeltnek meg jó ízlése van:))
agiperaa
Köszi a receptet, nyerő tipp volt! A szülinapos óhajára sütöttem meg...először, de nem utoljára!
simonani
Azonkívül, hogy nagyon, nagyon szép,az összetevőkből következtetve biztos, hogy nagyon finom is!!!

Hasonló Receptek

Magazin