Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rakott zöldségek besamel mártással

60 perc
bonyolult
megfizethető
5 adag
Hozzávalók

Elkészítés

1.

Kevés sós forró vízben előfőzöm az apró rózsákra szedett karfiolt és brokkolit kb. 5-6 percig, majd leszűröm, és hideg vízzel leöblítem. A lé tetejét óvatosan leöntöm az aljából. A sűreje maradjon meg, az kell a mártáshoz.

2.

Egy lábosban az 5 deka vajat felolvasztom, és a lisztel, némi tejszínnel készítek egy besamel mártást. Felöntöm a sűrű zöldséglével és a maradék tejszínnel, majd a sajtok és a juhtúró felét bele olvasztom.

3.

Kikenem vajjal a sütőedényt, belerendezem a karfiolt és a brokkolit, majd leöntöm a mártással. A tetejére morzsolom a maradék juhsajtot és a többi sajtot is. Előmelegített sütőbe teszem. Közepesnél kicsit erősebbre állítom, és kb 15. percig összesütöm, kissé megpirítva az ételt. 

 

Megjegyzés

Ha bármi hiányosság van a receptben, kérdezzetek rá. Ez az első feltöltésem :) Köszönöm! :) Jó étvágyat kívánok hozzá! - zuzka57

Ezek is érdekelhetnek

Friss