Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mini sajttortácskák

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 18 darabhoz:
  • 37,5 dkg mascarpone
  • 12 dkg vaj
  • 20 dkg édes keksz
  • 11 dkg porcukor
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál vanília-aroma
  • 1 teáskanál citromlé
  • pár szem gyümölcs (eper, málna, meggy, cseresznye...)

Elkészítés

    Elkészítés: A sütőt előmelegítem 160 °C-ra.

    A kekszet (én mézes kekszet használtam) összetöröm. A vajat megolvasztom, beleteszem a kekszet, összedolgozom. A masszát elosztom 18 db kapszlival kibélelt muffinformába, majd hűvösre teszem.

    A tojásokat (egyben) felverem jó habosra, és apránként beleadom a porcukrot. Tovább verem, és hozzáadom az aromát és a citromlevet. Legvégül a mascarponét keverem hozzá.

    A gyümölcsöket apróra vágom (eper+cseresznye), és ráteszem a kekszes alapra. Elosztom rajtuk a mascarponét, és beteszem a sütőbe.
    Barnulásig sütöm, majd ha langyosra hűlt, hűtőben teljesen lehűtöm, ekkor elválik a kapszliktól.

Megjegyzés

Én ezentúl csak ilyen kis sajttortácskákat fogok csinálni, nekem jobban tetszik, hogy mindenkinek van egy saját kis tortácskája.

bnoncsii
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin