Klasszikus aranygaluskaLeveles tészta receptekPho levesDarált húsos rakott krumpliNői szeszélyKáposztás tésztaCsülök pékné módra
Mézes szűzérmék túrós mártogatóssal
- Hozzávalók 4 személyre:
- 4 nagy burgonya
- 60 dkg sertésszűzérme
- A páchoz:
- 6 evőkanál virágméz
- 2 evőkanál mustár
- 3 evőkanál étolaj
- 1 teáskanál provence-i fűszerkeverék
- A mártogatóshoz:
- 25 dkg túró
- 3 evőkanál tejszín
- 3 evőkanál virágméz
- 2 evőkanál vágott snidling
Elkészítés
Előkészítés: A burgonyát megmossuk, villával több helyen megszurkáljuk, és egyenként alufóliába csomagoljuk. A grillrácsra fektetjük, és kb. 50 percig sütjük. Többször megforgatjuk.
Elkészítés: A páchoz összekeverjük a mézet a mustárral, az olajjal, a fűszerkeverékkel és egy csipet sóval. A húst felszeleteljük, megmossuk, és megkenjük a páccal. A hűtőben kb. 30 percig érleljük. A húst a burgonyák mellé a rácsra fektetjük, és mindkét oldalát 5-8 percig sütjük. A mártogatóshoz a túrót simára keverjük a tejszínnel, a mézzel, a snidlinggel, és sóval, borssal ízesítjük. A húshoz és a burgonyához fogyasztjuk. Salátát is kínálhatunk hozzá.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 adag: 578 kcal
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)