Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mákos nudli

default user icon
1 3/5

Hozzávalók

  • 90 dkg burgonya
  • 30 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • 5 dkg vaj
  • 15 dkg mák
  • 8 dkg porcukor
  • citromhéj

Elkészítés

    1. A krumplit megfőzzük héjában, meghámozzuk, majd áttörjük.
    2. Ha kihűlt, lisztezett deszkán összedolgozzuk a liszttel, a tojással és pici sóval. A tésztát kinyújtuk, ujjnyi csíkokra felvágjuk, rudakat sodrunk belőle, s ezeketkb2 cm-es darabokra vágjuk. 
    3. A nudlikat forrásban lévő sós vízben kifőzzük. Amikor feljön a víz tetejére, akkor hagyjuk még pár percig, majd kiszedjük.  
    4. A forró nudlit olvasztott vajban megforgatjuk, és megszórjuk a porcukorral elkevert és reszelt citromhéjjal ízesített darált mákkal.

    VAJAS BURGONYANUDLI >>> 

    KÓKUSZOS-MÁKOS KEVERT SÜTI (GLUTÉNMENTES) >>> 

     Még több mákos finomság! >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Makeees
A citrom ötlet nagyon bejött! A mákkal azt javaslom óvatosan, sok lehet az a 15 deka, hát még ha picit túlönti az ember... Könnyebb utólag szórni még rá, ha kevés, mint fordítva. ;] A nyújtást és csíkokra vágást pedig akár ki is lehet hagyni (ha nem finnyás a közönség), sokkal gyorsabb és egyszerűbb kanállal kukacokat leszaggatni.

Hasonló Receptek

Magazin