Körözöttes töltött paprika

Hozzávalók

  • 10 db egyforma méretű paprika
  • 1/2 kg túró
  • 20 dkg juhtúró
  • 1 fej vöröshagyma
  • 10 dkg margarin
  • 1 kk pirospaprika
  • 1 csipet őrölt kömény
  • 1 csipet só

Elkészítés

    1. Körözött elkészítése: a túrót, juhtúrót egy tálba tesszük, villával összetörjük, hozzáadjuk a reszelt vöröshagymát, a margarint, majd alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a többi fűszert és krémesre keverjük. Sót ízlés szerint adjunk hozzá, de óvatosan bánjunk vele, mert a juhtúró sós.
    2. A paprikákat megmossuk, kivesszük a belsejét és a körözött krémmel megtöltjük.
    3. Éles késsel szép egyforma karikákra vágjuk. Tálalásig hűtőben tartjuk. 
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Magazin