Elkészítés: A darált húst, a rizst és a fűszereket alaposan összekeverjük, és gombócokat formálunk.
A karalábét megtisztítjuk, káposztareszelőn lereszeljük, majd öntünk rá vizet, sót és ételízesítőt teszünk bele. Ha felforrt, belehelyezzük a gombócokat. Amíg fő, addig a zsiradékból és a lisztből rántást készítünk.
A mikor megfőttek a gombócok, kiszedjük, a rántást simára keverjük a tejfellel, és a főzelékalapot berántjuk, vágott petrezselyemmel megszórjuk, a gombócokat visszarakjuk. Egyet forralunk rajta, tálalhatjuk is.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre