Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Gyümölcskenyér Edit módra

Hozzávalók

  • 10 db tojásfehérje
  • 30 dkg cukor
  • 1 csipet só
  • 1 db citrom
  • 7,5 dkg vaj (+ a kenéshez)
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 20 dkg liszt (+ a szóráshoz)
  • 15 dkg vegyes aszalt gyümölcs
  • 5 dkg mazsola
  • 10 dkg vágott dió

Elkészítés

    1. A tojásfehérjéket a cukorral és a sóval kemény habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a citrom lereszelt héját és kifacsart levét és az olvasztott vajat, mjad tovább keverjük a géppel.
    2. Egy fakanállal hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, az aszalt gyümölcsöket és a vágott diót. 2 db őzgerinc formát kivajazunk és kilisztezünk, és belesimítjuk a masszát. 180 fokra előmelegített sütőben, 35 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük.

      GYÜMÖLCSKENYÉR, STOLLEN, PANETTONE >>> 

      NAGY PÜSPÖK- ÉS GYÜMÖLCSKENYÉR VÁLOGATÁS >>>

Megjegyzés

A forma 3/4 részig legyen, mert sütés közben növekszik!

ditti56
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes