Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Grillezett juhsajt és paradicsom

default user icon
5/5
Grillezett juhsajt és paradicsom

Hozzávalók

  • 4 db nagy paradicsom
  • 200 g juh sajt
  • fél csomó petrezselyemzöld
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • őrölt fehér bors
  • fűszersó
  • fél citrom reszelt héja

Elkészítés

    A paradicsomot megmossuk, félbevágjuk, a szárvég eltávolítása után felszeleteljük. A juhsajtot ugyancsak szeletekre vágjuk.

    Két réteg alufóliából téglalap alakú formákat hajtogatunk, és fél evőkanál olajjal kikenjük.

    A sajtot, a paradicsomot és a petrezselyemleveleket tetőcserépszerűen a formákba tesszük, majd megszórjuk borssal és fűszersóval. Az aluformákat 10-15 percre forró sütőrácson a sütőbe helyezzük.

    A megmaradt olajat a paradicsom- és sajtszeletekre csöpögtetjük, utána pedig megszórjuk a reszelt citromhéjjal.

Megjegyzés

A paradicsom és a juhsajt mellé rakhatunk más zöldségeket is, például kaliforniai paprikát és cukkinit. Barna kenyérből készült pirítóssal kínáljuk.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin