Töltött fánkKlasszikus pásztortarhonyaSajtos pogácsaPizzás csigaKlasszikus linzerSpenótfőzelékTojásos nokedli
Gabi szelet mézzel és dióval
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 4 tojás
- 17 dkg kristálycukor
- 2 kanál méz
- 5 dkg durvára vágott dió
- 16 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- A krémhez:
- 1 tojás
- 3 kanál liszt
- 3 dl
tej
- 20 dkg margarint
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- A tetejére:
- tortabevonó
Elkészítés
Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral és a mézzel habosra keverjük, majd a diót, a lisztet, a sütőport és a tojások fehérjének keményre vert habját hozzáadjuk. Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük.
A krémhez a tojássárgáját a liszttel és 3 dl tejjel simára keverünk, majd pépet főzünk belőle. Ha kihűlt, hozzákeverjük a tojásfehérjének a habját. A margarint 15 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverünk, és a kihűlt krémet hozzáadjuk. Rákenjük a tésztára, csokimázzal vonjuk be.
Lagzis süteménynek ajánlom.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
