Részletes receptkereső »

Életelixírünk, a méz

Cikk mentése

Cikk mentése

Cikk megosztása
Cikk elküldése

Cikk küldése

Cikk nyomtatása

Cikk nyomtatása

Cikk mentése

Életelixírünk, a méz

Cikk mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Cikk elküldése

Életelixírünk, a méz

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
Ősi élelmiszerünk. A legrégebbi természetes gyógyhatású finomságok egyike. Ez jusson eszedbe, ha a kiskanaladról aranysárgán csurdogáló mézre nézel vagy a forró mézes-citromos teádat kortyolgatva pikáns, édes ízt érzel.

Karrierje töretlen – sumérek, egyiptomiak, görögök, rómaiak és germánok már az ókorban életelixírként fogyasztották. A középkor patikáiban már egy sereg betegség ellen kínálták. Rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezek hatása áldás a szervezetnek.

Életelixír Életelixír

A méz négyötödrészt cukorból áll. Pontosabban szőlő- és gyümölcscukor keverékéből. Túlzásba vitt fogyasztása tehát hizlal (100 g = 325 kcal), ráadásul halmazállapota miatt a fogaknak is árt. 
Az iparilag előállított édesítőszerrel ellentétben a méz kizárólag természetes összetevőket tartalmaz, eddig körülbelül 180 féle hatóanyagot találtak meg benne. Igaz, ezek közül néhány (például a vitaminok) csupán kis mennyiségben vannak jelen. Annál fontosabb a szerepük az ásványi anyagoknak, így a vasnak, illetve a nyomelemeknek. Utóbbiak közül a króm elősegíti a cukor feldolgozását, szabályozza a vércukorszintet. Ez az egyik oka, amiért a méz könnyebben emészthető a háztartási cukornál.

Egy kis méz
Egy kanál méz a nyelvre megnyugtatja az idegrendszert, új erőt ad a kimerült szervezetnek. Erősíti a szívet, serkenti a vérkeringést.
Egy csésze meleg tejben elkeverve és rendszeresen fogyasztva véd a fertőző betegségek ellen.
Egy borsónyi mennyiséget szétkenve az arcbőrön, az puha és bársonyos lesz. (Ne feledd lemosni!)

Gyógyításra is alkalmas

A baktériumok egyáltalán nem örülnek a méznek: már az ókori egyiptomiak is ebből készítettek kenőcsöt nyílt sebek gyógyítására. A mézes tea megfázás elleni hatását pedig már minden gyerek ismeri. A “ragacsos szirup” hasmenés kezelésére is hatásos. Fontos: bár a mézet nyugodtan lehet forró italba keverni, sosem szabad együtt főzni vele, mert elillannak a hatóanyagok.

Kenőcsöt is készítettek belőle Kenőcsöt is készítettek belőle

Nyugtató hatása közismert

A méz legfontosabb tulajdonsága, hogy a szervezet rengeteg energiát nyer belőle. (A Mount Everest, a világ legmagasabb pontja első meghódítójának, Sir Edmund Hillarynek is ott lapult egy üveg méz a hátizsákjában.) Természetesen elsősorban a magas cukortartalom miatt van ez így, de kísérletileg bizonyított, a cukor önmagában sokkal gyengébb hatású. Ennek ellenére a legjobb méz sem helyettesítheti a gyümölcsöt és a zöldséget! Az is vitathatatlan, hogy a méz megnyugtatja az idegeket. Az ilyenkor termelődő szerotonin nevű hormon ellenben nemcsak a mézben található szénhidrátokra indul be.

A méz és a testi szerelem
Több tízezer éves tapasztalat szerint vannak olyan anyagok, melyek növelik a férfigerjedelmet. A méz is ezek közé tartozik. Manapság virágporos kúrát is alkalmaznak a szexológusok. Ezek azonban a lelki eredetű szexuális problémákat önmagukban nem tudják megoldani. Ehhez szakterápiás kezelés is kell.
A méz már az antik időkben is jelen volt az emberi kapcsolatokban. A római és görög fürdőkben az ismerkedni vágyók mézes vizet küldtek a kiszemelt partnernek. Ha elfogadta, azt jelentette, részemről semmi akadálya, udvarolhatsz.
Hazánkban is fűződnek hozzá népi hagyományok. Ha az udvarló fiatalembert a lányos ház úrnője mézes pogácsával kínálta, azt jelentette: fiam, akár az anyósod is lehetnék.
A Távol-Keleten a mézeshetek kifejezést nemcsak átvitt értelemben használták. A régi időkben ugyanis a házasságot megelőzően a vőlegényt kemény éjszakai próbának vetették alá. A menyasszony meztelen testét mézzel kenték be. A vőlegény feladata pedig a méz eltávolítása, csak és kizárólag ajkainak segítségével.
Ha csak a gátlásosság szab határt a teljesítőképességnek, akkor sem kell
csüggedni. Erre is van megoldás a méztartalmú nászbor segítségével. Ha a férfi iszik egy pohárral, egy óra múlva érezheti jótékony hatását. Persze nem érdemes túlzásba vinni a nászbor fogyasztását sem. Hiszen az alkohol könnyen ágyba csábít, de ott rútul cserben is hagy...

Cukor helyett Cukor helyett

Mézeskalács-receptek >>>

Mézes krémesek >>>

Minden mézes recept >>>

 

 

Hozzászólás a cikkhez

A hozzászóláshoz be kell jelentkezni!

Belépés



Hozzászólások

Összes hozzászólás: 7 db
  • 2010. december 20. 12:35
    Sancy vagyok 102 éves. Még kiskoromban 1918-ban 10 évesen hozott be apám egy különleges édességet ami mi sárga finomságnak neveztünk. Egyszer annyit ettem hogy kihánytam. Jól mondja Salamon a híres bibliai Példabeszédjében hogy .ne egyél túl sok mézet nehogy kihányd.
    Azóta megfogadtam ezt a bölcs tanácsot.
    Így 102 évesen visszagondolva nagyon sok történet hozzáfűzhető a mézhez sok legendával.
    Köszönet drága gyermekem segítségének elmondhattam ezt a történetet. Ja 30 éve nem voltam beteg az Ún. almára méztől amit mindennap ettem
  • 2010. december 20. 12:20
    most olyat is megtudtam a mézről amit eddig nem és nagyon szeretem
  • 2010. január 27. 23:43
    sziasztok !

    "Cukortartalma miatt rontja a fogakat, mégis fertőtlenítő hatása van? Nem üti egymást véletlenül ez a két dolog? ;)" - ehez annyit fűznék, hogy a pálinka is fertőtlenít mégis a cukortartalma miatt károsítja a fogakat...

    Mióta mézet eszek amikor fáj a torkom azóta nem voltam dokinál. Ez kb 1 éve így megy, és előtte minden hónapban látogattam a dokit. Előtte nem akartam elhinni, hogy ennyire jó a méz. Tudtam h egészséges, de hogy ennyire... :)
  • 2009. december 28. 19:33
    Örülök, hogy pont most keült ide a mézzel kapcsolqatos cikk, ugyanis a fiam és unokám nagyon megfáztak és mézes forró teát, és külön is kanalazzák a mézet napi 3 alkalommal. Gyógyító hatását mi már többször megtapasztaltuk a családban. Nagy előny még, hogy természetes anyagokat tartalmaz.
    Azt is olvastam nem régen, hogy fél citrom levét kipréseljük, erre egy evőkanál mézet csepegtetünk = vitaminbomba. Ez is igaz.
  • 2009. december 9. 17:33
    15éve vagyok mézfogyasztó, reggel első dolgom 3dc. ásványvízbe 2 teáskanál almaecet, 2 teáskanál mézzel elkeverve a legjobb ital, /a méz termelői, nem boltból veszem/ szerintem is nagyon jó és egészséges a méz!
  • 2009. december 7. 21:26
    Forró kávéba is kiválóan alkalmas. Persze az íze miatt. 70 fok felett az enzimek működésképtelenek lesznek, nem kell ahhoz akármivel főzni a mézet...
    Nem hizlal. Honnan származik ez a feltételezés!? :) Nem hiszem, hogy valaki kilószámra eszi naponta a mézet. én sem eszem annyit, pedig függő vagyok.
    Cukortartalma miatt rontja a fogakat, mégis fertőtlenítő hatása van? Nem üti egymást véletlenül ez a két dolog? ;)

    Szerintem aki rendszeresen iszik teát és két-három hónapig csak mézet tesz bele, később már csak mézzel fogja inni a teáját, vagy ízesítők nélkül. A cukrosnak érezhetően 'rosszabb' íze lesz.
    én a selyemkórómézet kedvelem a legjobban. Plusz hungarikum... :)
  • 2009. december 3. 09:41
    Mi is rendszeresen fogyasztjuk a mézet . Sok féle képpen használom .
Hasznos csomag