Elkészítés: A rizst sós vízben felteszem főni. Ezalatt a kis kockákra vágott csirkemájat vajon puhára párolom, sózom, borsozom, oregánóval fűszerezem. A kifőzött rizst, a májat (annak szaftját is), a karikákra vágott savanyú uborkát, fél dl uborkalevet és a tejfölt összekeverem. Ízlés szerint sózom, borsozom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre