Elkészítés: A krumplit megpucoljuk, vékony karikára vágjuk. Forró olajban pár perc alatt pirosra sütjük. Rádobjuk a a kockára vágott hagymát és a felkarikázott kolbászt, és jól összesütjük. A tojást sóval felverjük, és ráöntjük, összesütjük.
Puha kenyérrel kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre