Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Banános-karamellás pite

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • készen vett 22 centis kisült pitetészta
  • 5 db banán
  • 5 evőkanál kristálycukor
  • 1 dl tej
  • 3 dl habtejszín
  • 2 evőkanál hideg presszókávé
  • 1 teáskanál vanília-esszencia
  • étcsoki forgács

Elkészítés

    Elkészítés: 1. 2 db banánt vágjunk karikákra, és 1 dl tejjel turmixoljuk össze botmixer segítségével.

    2. A cukrot egy serpenyőben karamellizáljuk. Adjuk hozzá a banános turmixot, és kevergessük kis lángon, amíg homogén állagú nem lesz.

    3. A masszát öntsük az előre elkészített (jelen esetben készen vásárolt) pitetésztába.

    4. Miután kissé kihűlt (kb. 10 perc), helyezzük a tortára a hosszúkás formájúra vágott maradék 3 banánt.

    5. Verjük fel a tejszínt a kávéval és a vanília-esszenciával, és oszlassuk el a tortán.

    6. Étcsoki forgáccsal díszítsük.

Megjegyzés

Imádom Jamie Olivert. Csúcs az a pasi. Mint pasi és mint szakács is. Legújabb műsoráért, a 30 perces kajákért pedig egyenesen odavagyok. Félelmetes, ahogy elkészít egy főételt általában 2 salátával és 1 desszerttel együtt - mindezt 30 perc alatt. Nem csalás, nem ámítás, 30 perc után tálal.

Az egyik műsor villámgyors desszertje volt ez a Banoffee pie, azaz banános-karamellás pite. Persze ez csak úgy játszik a félórás menüben, ha a pitetésztát tényleg készen veszi az ember. Hát annyi baj legyen. Én megvettem készen. 10 perc alatt kész volt a torta.

Giuditta25
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin