A banánt a tejjel összeturmixoljuk. A lisztet a sóval és a sütőporral összeszitáljuk, hozzáadjuk a tojást, a banános tejet és az olvasztott vajat, majd simára keverjük.
A palacsintasütőt felforrósítjuk, majd a masszából kisebb adagokat halmozunk bele, és alacsony lángon megsütjük a palacsinták mindkét oldalát.
Mindegyik palacsintát megkenjük Nutellával, és néhány karika banánt teszünk rá. Így rétegezünk 5-5 db-ot. A tetejére juharszirupot locsolunk, és megszórjuk durvára vágott pekándióval.