Nagyiféle szilvás gombócKlasszikus rizskochOroszkrém tortaÉgetett tészta receptLegjobb kenyér receptekRizskoch ribizlimártássalLegjobb köretek
Zongorabillentyű II.
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- 12 dkg cukor
- 1 tojás
- 1 dl
tej
- 1 csomag sütőpor
- A töltelékhez:
- 30 dkg dió vagy mák
- 13 dkg cukor
- 3 tojás felvert habja
- reszelt citromhéj
- A kenéshez:
- lekvár
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból könnyű omlós tésztát gyúrunk, majd 3 részre osztjuk. Az egyik részhez 1 evőkanál kakaót adunk. Az első (sárga) lapot kinyújtjuk, és egy vajazott, lisztezett tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral. Erre jön a második (barna) lap. A (barna) lapra kenjük a tölteléket, amihez összekeverjük a mákot/diót a cukorral, és lazítjuk a felvert tojásfehérjével. Befedjük az utolsó (sárga) lappal. Megkenjük tojássárgájával, és szép pirosra sütjük. Kockára vágva és porcukorral meghintve tálaljuk.
.jpg)
.jpg)
