Keress receptre vagy hozzávalóra

Zöldséges csilis bab

Hozzávalók

  • 50 dkg darált marhahús
  • 40 dkg konzerv bab
  • 40 dkg konzerv paradicsom
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek vaj
  • 2 db csilipaprika
  • 1/2 tk őrölt kömény
  • 1 db burgonya
  • 2 db sárgarépa
  • bors

Elkészítés

    1.

    A vajon megpároljuk a felaprított hagymát és fokhagymát, majd hozzáadjuk a húst, és kb. 10 percig pirítjuk. A felaprított csilivel, a köménnyel, és sóval, borssal fűszereszzük.

    2.

    Ezután hozzáadjuk a paradicsomot, a feldarabolt répát és burgonyát, majd beleöntünk 2 dl forró vizet. Lefedve, alacsony hőfokon főzzük, kb. 90 percig. Ha elkészült, hozzákeverjük a lecsepegtetett babot is, és átmelegítjük.

Elkészíthetjük a fogást lencsével is. A szárítottat áztassuk pár órára hideg vízbe, és 40 perc után adjuk a fövő ételhez.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin