Fasírt sütőben sütveMascarponés sütikOstoros kalácsLegjobb köretekFinom zöldborsófőzelékCsokitorta párizsi krémmelMéteres kalács
Vegyes aprósütemények keksznyomóhoz
- Hozzávalók:
- Aprósüteményhez:
- 25 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
- 25 dkg cukor
- 2 egész tojás
- 1 csipet só
- 50 dkg simaliszt
- fél kávéskanál vaníliaeszencia vagy vaníliás cukor vagy vaníliarúd
- Csokoládés kekszhez:
- 15 dkg margarin
- 15 dkg cukor
- 2 tojás
- 5 dkg csokidara
- 30 dkg liszt
- 2 kanál rum
- Mandulás kekszhez:
- 20 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- 2 tojás
- 20 dkg liszt
- 20 dkg apróra zúzott mandula
- Vaníliás kekszhez:
- 18 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- fél kanál vaníliaeszecia
- 2 tojás
- 25 dkg liszt
- 7,5 dkg mogyoró
Elkészítés
Elkészítés (mindegyikre vonatkozik): A margarint a cukorral habosra keverem, a tojást és az aromát hozzáadom, újra keverem, majd a megszitált lisztet is beleteszem, állandó keverés mellett a többi hozzávalót is beleteszem, és keverem-keverem, én robotgéppel. Gyenge állagú sima tésztát kapunk, majd hideg zsírmenetes tepsire nyomjuk, 180-200 fokon sütjük.
.jpg)
.jpg)
