A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fél óráig állni hagyjuk, majdkinyújtjuk0,5 cm vastag téglalap formára.
A töltelékhez a vajat habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverjük a kókuszreszeléket és a rumot. Rákenjüka tésztára, majd feltekerjük.Fóliába csavarva hűtőbe tesszük.
Kívülről is beleforgathatjuk kókuszba, ettől még mutatósabb lesz. Felszeletelve tálaljuk.