Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Túró Rudi szelet II.

MME MME
1 1/5
120 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 25 dkg margarin
  • 4 evőkanál kakaó
  • 15 dkg porcukor
  • 1 tojássárga
  • A töltelékhez:
  • 1 kg túró
  • 3 tojássárga
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg porcukor
  • 4 tojásfehérje habbá verve
  • reszelt citromhéj

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, majd 2-3 órára hűtőbe tesszük, közben összekeverjük a tölteléknek valót. Amikor kivettük a tésztát a hidegről, kettévágjuk, a felét kikent, lisztezett tepsibe reszeljük(pl. káposztareszelővel), ráöntjük a túrótölteléket, végül ráreszeljük a maradék tésztát. Előmelegített sütőben készre sütjük.

Megjegyzés

A tésztával könnyebb dolgozni, ha jó keményre gyúrjuk. - MME

Ezek is érdekelhetnek