Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tökös-sajtos rétes

Hozzávalók

  • 2 csomag leveles tészta
  • 1 db közepes tök gyalulva
  • 25 dkg feta sajt
  • 2 db tojás
  • kapor ízlés szerint
  • 1 fej hagyma
  • olaj

Elkészítés

    1. A reszelt tököt lesózzuk, állni hagyjuk, majd a levét kinyomkodjuk. A hagymát kockára vágjuk, olajon megpirítjuk, s a tököt hozzáadjuk, megpároljuk. Ízlés szerint sózzuk, kaprot a végén tesszük bele.
    2. Tűzhelyről levéve belemorzsoljuk a feta sajtot, összekeverjük. Beleütünk egy nyers tojást, és a másik tojás a fehérjéjét. Ezt a masszát elosztjuk a két leveles tészta lapon. Feltekerjük, a tészta tetejét bevagdossuk, megkenjük tojássárgájával.
    3. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük, amíg a tészta pirulni nem kezd.

     

Megjegyzés

Hidegen, melegen is kiváló. Köretnek is adható grillezett húsok mellé.

SZG Anita
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin