Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sült hering petrezselymes krumplival

Sült hering petrezselymes krumplival
Sült hering petrezselymes krumplival
Sült hering petrezselymes krumplival

Hozzávalók

  • 1 doboz rántott hering pikáns szószban
  • 5 db közepes nagyságú újkrumpli
  • olívaolaj
  • citrom
  • petrezselyem
  • őrölt fekete bors
  • kakukkfű
  • 1 gerezd fokhagyma
  • fehér bor

Elkészítés

    A krumplit megmosom, majd felteszem héjában főni. Amikor már majdnem megfőtt, elzárom a tűzhelyet, lehűtöm, majd megpucolom, s felszeletelem.

    A krumplikat kevés olívaolajon, melyhez a a hering szószából (ami az olívaolaj mellett ecetet, vöröshagymát, fűszereket is tartalmazott) is öntök egy keveset, megsütöm kakukkfű, és aprított fokhagyma hozzáadása mellett, szórok rá vágott petrezselymet.

    A végén hozzáadom a heringeket, átsütöm, facsarok rá citromot, öntök rá fehér bort, majd tálalom.

    A tányérra teszek két szelet halat, krumplit, díszítem citrom karikával, petrezselyem zölddel és chili paprikával. Fehérbort iszom hozzá.

Megjegyzés

1 doboz rántott hering = 4 db, 50 dkg

Ha halra vágyunk, de nem akarunk sokat bíbelődni vele.

hobbychef
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin