Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Spárgás-sajtos vendégváró

Hozzávalók

  • 1 csomag leveles tészta
  • 1 csomag zöld spárga
  • 2 csomag mozzarella
  • őrölt színes bors

Elkészítés

    1. A spárgát meghajlítjuk, majd a fás részét letörjük. Ezután megmossuk, majd alaposan lecsepegtetjük. A mozzarellát vastagabb szeletekre vágjuk.
    2. Az előnyújtott leveles tésztát hat egyforma darabra vágjuk fel, majd ráhelyezünk pár darab spárgát. Ezután megsózzuk, -borsozzuk, majd rátesszük a felszeletelt mozzarellát. Ismét megsózzuk és -borsozzuk, majd a túlnyúló tésztát bevágjuk pár helyen, és ráhajtjuk a sajtra úgy, hogy lehetőleg fedjék egymást a tésztacsíkok.
    3. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd egymástól kicsit távolabb ráhelyezzük a tésztát. Előmelegített sütőbe toljuk, majd közepes hőmérsékleten 25-30 perc alatt szép pirosra, ropogósra sütjük.

Megjegyzés

A zsenge spárga a ráolvadt sajttal, és a ropogósra sült leveles tésztával nagyon finom. Váratlan vendégek érkezésekor pikk-pakk elkészül.

kgizike
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Magazin