Elkészítés: Az élesztőt 1/2 dl langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, a tojássárgáját, sót, esetleg még pici tejet, és összegyúrjuk. Ne legyen lágy a tészta! Ceruza vastagságúra nyútjuk, és derelymetszővel vágjuk. Megkenjük tojásfehérjével, sajttal megszórjuk. Ropogósra sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre