Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sonkás-tojásos csirkemelltekercs

75 perc
bonyolult
átlagos
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A csirkét mossuk meg, majd óvatosan csontozzuk ki úgy, hogy a bőre ne szakadjon be. Ha kész, sózzuk meg, dörzsöljük be zúzott fokhagymával. Olajon süssük, majd sózzuk meg a tojásokat. A sonkaszeleteket terítsük szét a húson, rakjuk rájuk a sült tojásokat és a petrezselyemzöldet. Tekerjük fel a húst, hústűvel tűzzük meg, majd egy erősebb cérnával kössük össze. Helyezzük a hústekercset egy tepsibe, kenjük meg zsírral (!!!), és 1 órán keresztül süssük.

Ezek is érdekelhetnek