A spenótot hagyjuk kiolvadni. Egy tepsit vajazzuk ki. Belisztezett gyúródeszkán nyújtsuk ki a leveles tésztát megfelelő méretűre, majd tegyük a tepsibe, a széleit pedig húzzuk fel annak oldalára.
Mixerrel keverjük össze a túrót és a tejszínt. Egy kis tálban verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a túrós tejszínt, a parmezánt és a spenótot. Jól keverjük össze, majd fűszerezzük, sózzuk és borsozzuk. A kész spenótos keveréket öntsük a tésztára.
Előmelegített sütőben 200 °C-on süssük kb. 30 percig. Friss zöldséggel és joghurtöntettel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre