Elkészítés: Lobogó, forró vízbe beleütjük az egész tojásokat, és keményre főzzük. Szűrőkanállal kiszedjük és lecsöpögtetjük.
Ezután bepanírozzuk (liszt, tojás felverve, ételízesítővel ízesítve, zsemlemorzsa), hirtelen kisütjük forró olajban vagy zsírban.
Köretnek petrezselymes rizst kínáljunk, apróra vágott (kockázott) lilahagymával.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre