Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kókuszos puliszkapuding

default user icon

Hozzávalók

  • 6 dkg kukoricadara
  • 3 dkg búzadara
  • 5 dl kókusztej
  • 1 dl víz
  • 5 dkg barnacukor
  • 3 dkg vaj
  • 4 db tojás szétválasztva
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 csipet só
  • A tetejére:
  • 1 db alma
  • 1 ek méz

Elkészítés

    1. A vizet és a kókusztejet felforrósítjuk. Beletesszük a cukrot, a sót, a reszelt citromhéjat, a kukorica- és búzadarát és pépes állagúra főzzük. Ha ez készen van, lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a vajat és a sárgájákat.
    2. A fehérjéket közepesen kemény habbá verjük és azt is óvatosan beleforgatjuk.
    3. A masszát egy sütőpapíros tepsibe öntjük, rászeleteljük az almát és meglocsoljuk egy kis olvasztott mézzel.
    4. 180 fokos előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Még picit remegjen, amikor kivesszük, mert ahogy hűl, úgy dermed.

    Nézd meg az elkészítést videón! >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin