Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Puha mézeskalácsok

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 1,5 tk szódabikarbóna
  • 1 ek mézeskalács-fűszerkeverék
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg sütőmargarin vagy vaj
  • 1,5 dl méz
  • 1 db tojás Az íróka hozzávalói:
  • 1 db tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 2 csapott ek étkezési keményítő
  • 1 tk citromlé vagy ecet

Elkészítés

    1. A lisztet, a szódabikarbónát, a mézeskalács-fűszert és a porcukrot összekeverjük, majd a margarinnal elmorzsoljuk, és végül a mézzel és tojással összegyúrjuk. (Könnyen formázható puha tésztát kapunk.)
    2. Jól belisztezett felületen kinyútjuk, és különböző formákkal kiszaggatjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsiben 180 fokon 8 percig sütjük.
    3. Az diszítéshez a porcukorhoz vegyítjük az étkezési keményítőt. A tojásfehérjét robotgép habverőjével kezdjük keverni, fokozatosan hozzáadagolva a porcukrot, majd a citromlét is. (Nem lesz szükség az egész cukormennyiségre, csak annyit teszünk bele, hogy sűrűn folyós állagú legyen.)

Megjegyzés

Kb. 50 db lesz belőle.

Mesyke71
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin