Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Óvári csirkemell sült zöldségekkel

5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 4 db csirkemellfilé
  • 30 dkg gomba
  • 4 szelet sonka
  • 4 szelet óvári sajt /a trappista is jó/
  • őrölt bors
  • szárnyas fűszerkeverék
  • ételízesítő
  • étolaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 db cukkini
  • 2 szál sárgarépa
  • 1 szál póréhagyma
  • 2 db paprika
  • 2 db paradicsom
  • 5 cl olívaolaj

Elkészítés

    Elkészítés: A cukkinit, a póréhagymát, a sárgarépát és a paprikát szeletekre, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A vöröshagymát apróra, a gombát szeletekre vágjuk.

    A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel, és kevés olajon fehéredésig sütjük.

    A vöröshagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a gombát, borsozzuk, ételízesítővel megszórjuk és lepirítjuk.

    A csirkemelleket tepsibe vagy tűzálló tálba helyezzük egymás mellé. Mindegyikre pirított gombát halmozunk, erre 1-1 szelet sonkát, majd 1-1 szelet sajtot teszünk. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt ráolvad és szép színt kap.

    A zöldségeket kevés olívaolajon serpenyőben vagy grillen megsütjük, és a csirkemellel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin