Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Nigella féle csokis muffin

45 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók 24 darabhoz:
  • Száraz hozzávalók:
  • 17 dkg liszt
  • 17 dkg cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 15 dkg étcsoki
  • Nedves hozzávalók:
  • 2,5 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 1 db tojás

Elkészítés

Elkészítés: A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön kimérjük, összekeverjük, majd egy közepes méretű tálban összevegyítjük a szárazat a nedvessel, de csak annyira keverjük össze, hogy a száraz felvegye a tejes-olajos-tojásos mixet. Ha sokáig kevered, akkor a tészta elnehezedik!

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, kb. 20-25 percig sütjük. Az első 10 perc uán le szoktam venni a hőfokot kb. 165 fokra. Akkor jó, ha a tűpróbánál egy picit ragad!

Megjegyzés

Már sütöttem úgy is, hogy étcsoki helyett meggyet tettem bele.
- bujdiorsi

Ezek is érdekelhetnek