Kakaós kalács - Nagyi módra

default user icon
21 4.6/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 3 tojás sárgája
  • 4 dl tej
  • csipetnyi só
  • 6 dkg cukor
  • 2 evőkanál étolaj
  • 5 dkg élesztő
  • 60 dkg liszt
  • A krémhez:
  • 25 dkg margarin
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg cukor
  • 3 evőkanál kakaó

Elkészítés

    Elkészítés: Az élesztőt kicsi tejben megfuttatjuk, majd a tészta többi alapanyagával egy nagy tálban összedolgozzuk. Fadeszkán liszt hozzáadásával gyúrjuk (hogy ne ragadjon), majd 6 db kisebb cipóra osztjuk fel. Ezután fél órát pihenni hagyjuk. Eközben elkészíthetjük a krémet: a margarint kissé megolvasztjuk, belekeverjük a cukrot, kakaót, vaníliás cukrot (a krém ne legyen teljesen folyékony, nem baj, ha a cukor kristályos marad!). Ezután a cipókat egyenként vékonyra nyújtjuk, megkenjük a krémmel, majd egyenként felcsavarjuk. 3-3 tekercset összefonunk, majd megkenjük tojással a tetejét. Fél órán át szobahőmérsékleten pihentetjük. Magas falú, előre kivajazott tepsiben, előremelegített (kb. 200 fokos) sütőben 20-40 percig sütjük (sütőtől függően).

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

vernica_edith 1 évvel ezelőtt
ujra sutottem...hat most is isteni ! sussetek batran...imadjuk!
Buza Mónika 3 évvel ezelőtt
Nagyon örülök, hogy rátaláltam erre a receptre. Pont olyan lett a kalács, mint amilyet nagymamám sütött régen. Pár éve, hogy letöltöttem innen, nagyon sokszor sütöttem már, az egész család imádja. Köszönöm.
György Rita 5 évvel ezelőtt
mekkorára kell keleszteni a tésztát? holnap készülök megsütni, de még kezdő vagyok:)
Kulcsar Monika 6 évvel ezelőtt
Igazan finom es eleg egyszeru. En a tolteleket Nesquikbol es margarinbol kevertem, igy is nagyszeruen mukodik! :)
Fehér Róbert 6 évvel ezelőtt
A hozzászólók tapasztalataiból kiindulva kb. másfélszeres mennyiségű töltelékkel csináltam. Ez adott neki egy kicsit \"túlzsíros\" ízt, de másnapra, mire szikkadt egy kicsit, elmúlt. Mennyei finom, és hatalmas adag lett. Ketten ettük a párommal, de nem tudtuk megunni. Köszönöm szépen a szuper receptet!
Kardos Tibor 6 évvel ezelőtt
Megcsináltam! Nagyon finom lett. Köszi a receptet.
Laukone Venig Krisztina 6 évvel ezelőtt
Egyszerűen isteni!!! Nagyon könnyű megcsinálni, igaz kicsit kifolyt a kakaó, de annyi baj legyen :) Én 2 csomag száritott élesztőt tettem bele, mert itt külföldön ritkán találok normál élesztőt. Kedvencem lett, köszönöm a receptet!
Zalabai Andrea 7 évvel ezelőtt
Ez a recept egyszerűen fantasztikus! Már sokszor elkészítettem és mindig sikerült! A töltelék hozzávalóiból midig picit többet teszek és így kakaósabb! Kicsit ki szokott folyni a töltelék de az is a sütin marad:-)És egyáltalán nem nehéz elkészíteni! Már úgy is csináltam hoyg csak két részre osztottam a tésztát mert nem volt annyi időm!
Zalabai Andrea 7 évvel ezelőtt
Most lettem kész ezzel a kaláccsal, először sütöttem, nem nagy szám elkészíteni! De az íze annál finomabb! Isteni ez a recept! Nekem is kifolyt picit belőle a csoki, de jól megsodortam, így a nagyja benmaradt! Köszi a receptet!
Kovács Erika 8 évvel ezelőtt
Nekem kifolyt az összes töltelék.Miért?

Hasonló Receptek

Magazin