Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kakaós fonott kalács II.

default user icon
10 4.1/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 60 dkg liszt
  • 3 evőkanál ét olaj
  • 2 tojás sárgája
  • 1 kiskanál só
  • 3 evőkanál cukor
  • 4 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • A töltelékhez:
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 5 evőkanál kakaó

Elkészítés

    Elkészítés: Egy pici meleg tejben az élesztőt megkelesztjük. Miután megkelt, hozzáöntjük a lisztes keverékhez (liszt+cukor+só), majd apránként hozzáteszzük az olaj at és a maradék tejet, majd megdagasztjuk. Félretesszük, hagyjuk megkelni.

    A töltelékhez kikavarjuk a porcukrot és a margarint, majd hozzákeverjük a kakaóport. (Ha valaki nem szereti a hagyományos kakaóport, akkor használhat helyette istant változatot is, de akkor legalább 3 evőkanállal több kell.)

    A megkelt tésztát 6 cipóra osztjuk, lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a krémmel, majd feltekerjük. A végeit kicsit gyúrkászoljuk össze, hogy a kakaó ne folyjon ki. Két tekercsből kell fonatot készítenünk.

    A 3 fonatot kiolaj ozott tepsibe tesszük, majd 160 fokos sütőben sütjük, közben olaj jal párszor megkenjük. Akkor jól, ha a teteje szép pirosas-barna.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

piixyy
Nagyon, nagyon finom, köszi a receptet. Ezek a nagymamaféle receptek a legjobbak:)
mihalik1zsanett
Isteni finom. A kedvenc kalács lett a családban. Ha valakinek lenne valami ötlete, hogy hogyan lehet meggátolni hogy a krém kijöjjön a tésztából, azt örömmel venném. De tényleg mindenkinek ajánlom ezt a receptet!
ancsuri
Imádjuk! Többször készítettem már, a krém tényleg kifolyik kicsit (bár azóta vettem formát is, direkt ehhez). A férjem azt mondta, süti helyett is nyugodtan csinálhatom.
Pöszke3
A tojássárgája kimaradt valóban, de azt a tésztába bele kell dagasztani, akkor amikor a többi hozzávalót is beleteszed :)
vica74
A tojássárgáját mikor kell hozzátenni? Az kimaradt a receptből.
Pöszke3
Nagyon szivesen. És az az egészben a legjobb, h még más-harmad naposan is imádják a családba. :)
loglady
Zseniális! Köszönjük, hogy elküldte nekünk a receptet. Egy hét alatt másodszor sütöm holnap, nagyon jó szolgálatot tesz reggelire kakaóval... Kifolyt a kakaó 1 része, de nem zavart senkit.
Én is ismerem.Mindenki imádja,rendszeresen sütöm.Én is ostoros rétesként.
l.andi18
Ez valóban nagymama receptje! Nagyon finom,ajánlom azoknak akik a régi hagyományos ízeket szeretik! Én 3 rudat fonok így két darab fonott kalácsot kapok.A gyerekeim imádják,mégegyszer ajánlom mindenkinek! Magdi
doric
Én ezt ostoros rétesként ismerem. Nagggyon finom. :)

Hasonló Receptek

Magazin