Ínyenc csicsóka

default user icon
4 3.5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg csicsóka gumó,
  • 1 dl olívaolaj,
  • tengeri só,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 1 dl tejszín,
  • 10 dkg reszelt füstölt sajt

Elkészítés

    Elkészítése: A csicsókát vízzel és kefével megtisztítjuk, lesikáljuk (nem hámozzuk).
    Hosszanti irányban vékony szeletekre vágjuk.Tepsibe tesszük, sózzuk ízlés szerint, meglocsoljuk az olívával. Rászórjuk az apróra vágott fokhagymát. Jól összekeverjük. Ráöntjük a tejszínt, megszórjuk a reszelt sajttal. Forró sütõben kb. 20 perc alatt puhára sütjük.
    Akkor jó, mikor a sajt megpirul. Gyors vacsorának nagyon finom. Vagy bármilyen húsféléhez köretként tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Árva Zsuzsanna 6 évvel ezelőtt
Nagyon jól hangzik ez a recept! Az a baj, hogy nagyon sokan nem tudják mi az a csicsóka, pedig rengeteg ásványi anyag van benne és nagyon ízletes és amúgy igénytelen növény....télen el sem fagy:) http://hu.wikipedia.org/wiki/Csics%C3%B3ka MINDENKI FIGYELMÉBE AJÁNLOM!
Tölgyi Gyula 7 évvel ezelőtt
Kipróbáltam 2x annyi fokhagyma 3cl - kevesbb olivaolajjal és kb. 3dkg-l több sajt. Így szerintem finomabb de ne vacsorára nehéz kicsit (esetleg ha éjjeliőr vagy).
Bercziné 9 évvel ezelőtt
Első olvasatra nagyon szimpi, most szedtem ki a földből a csicsókát - hétvégén kipróbálom
Somogyiné dr Gazdag A. Eszter 11 évvel ezelőtt
Valóban kevés helyen lehet kapni csicsókát. Mi ezt "egyszerűen" megoldottuk, a kertünkben nevelünk. Nagyon igénytelen növény, nem kell sokat gondozni, bármilyen talaj jó neki és rengeteg a termése. Szívesen adok bárkinek csicsókát, akit érdekel. :) Részleteket - küldés módját - e-mailben megbeszélhetjük... eszter23@freemail.hu

Hasonló Receptek

Magazin