Elkészítés: A margarint a cukorral habosra keverjük, majd beleöntjük a tojások sárgáit, és géppel felverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, összevegyítjük, majd belekeverjük a lisztet, s folyamatos keverés mellett beleadagoljuk a (nem hűtő-)hideg tejet. Végül beleforgatjuk a tojások felvert habját.
Egy közepes tepsit kikenünk margarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával, és beleöntjük a masszát, ami híg lesz, de ez a jó.
1 órán át sütjük a gázsütő 2-3 fokozatán.
Tálalás előtt ki kell hűlnie, mert akkor szebben lehet szeletelni.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre