- Hozzávalók:
- 50 dkg liszt (fele rétesliszt, fele simaliszt)
- 1,5 kávéskanál só
- 4 dkg élesztő
- 1 kávéskanál porcukor
- 1,5 dl joghurt
- 1 dl tej
- 1 db tojás
- 6 dkg vaj a tésztába
- olajban eltett medvehagyma vagdalék (a friss is nagyon jó, de akkor a tésztára 6 dkg vajat morzsolunk és jól összeaprított medvehagymával megszórjuk)
- A kenéshez:
- 1 tojássárgája és 1 dl
tejföl jól összekeverve

