Elkészítés: A dinnyéket kettévágjuk, kimagozzuk, a gyümölcshúst kikaparjuk.
Megmelegítjük a mézet, amikor karamellizálódni kezd, hozzáöntjük a bort, a citrom és a narancs levét, levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a kikapart dinnyehúst, összeturmixoljuk. A hűtőben legalább 2 órán át hűtjük.
Tálaláskor fehérborssal megszórjuk, és sonkaszeletekkel tálaljuk-díszítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre