Elkészítés: A hagymát vékonyan felszeleteljük, majd kevés olajon elkezdjük párolni. Ha már félig megpárolódott, hozzáadjuk a margarin felét, tovább pároljuk. Pár perc után mehet rá a liszt, a leveskocka és a fűszerek, jól összekeverjük, majd felengedjük a borral és a vízzel. Puhára pároljuk, majd leturmixoljuk. Visszatesszük a tűzre, és állandó keverés mellett hozzáadjuk a maradék margarint és a tejszínt. Jól kiforraljuk, és tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre