Elkészítés: Az élesztőt és a cukrot beszórjuk egy pohár langyos vízbe és felfuttatjuk.
Közben a gyömbért lereszeljük, nagyobb kancsóba tesszük, ráöntjük a forró vizet, belereszeljük a citromok héját, belecsavarjuk a levüket, beleszórjuk a gyömbérport és belecsorgatjuk a mézet.
Jól összekeverjük, hozzáöntjük az élesztős vizet, és meleg helyre tesszük.
3-4 nap alatt kész van, de azért naponta párszor kevergessük meg.
Szűrjük csatos üvegekbe, és fogyasszuk örömmel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre