Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Füstöltsonkás krumplileves

MME MME
3 4/5
45 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A hagymát és a füstölt sonkát apróra, a sárgarépát karikákra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk a fokhagymagerezdekkel együtt. Sózzuk, borsozzuk. Öntünk hozzá kb. 1 dl vizet. Hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, a lisztet, és jól elkeverjük. Ha felforrt, hozzáöntjük a többi vizet is. A paprikát felvágjuk nagyobb szeletekre, a fél paradicsomot kettévágjuk, és a paprika csumájával együtt a levesbe tesszük. Hozzáadjuk még a babérleveleket, a petrezselymet, pici tárkonyt, ízlés szerint ételízesítőt, és közepes lángon néha megkeverve felforraljuk. Ezután hozzáadjuk a feldarabolt burgonyát, a húsleveskockákat belemorzsoljuk. Néha megkeverve készre főzzük.

Ezek is érdekelhetnek