Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Epres tiramisu II.

default user icon
4.4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 25 dkg eper
  • 1 dl 100 %-os narancslé
  • 1-2 evőkanál cukor
  • 1-2 evőkanál konyak
  • kb. 16 db babapiskóta
  • A mascarpone-krémhez:
  • 3 tojás
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 50 dkg mascarpone sajt

Elkészítés

    Elkészítése: Az epret kicsumázzuk, megmossuk, összevágjuk, majd a narancslével, a cukorral és a konyakkal összekeverjük.

    A krémhez a tojások sárgáját a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, majd a hideg mascarponéval simára eldolgozzuk. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk.

    Poharakba babapistát tördelünk, kanalazunk rá a mascarponés krémből, majd az eperből, és így rétegezzük, amíg a hozzávalók tartanak, ha lehet, akkor eperrel fejezzük be.

    Hűtőszekrényben néhány órát pihentetjük, majd tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin