Elkészítés: A burgonyákat (mindkettőt) meghámozzuk, és uborkaszelővel (lehet késsel is) vékony karikákra szeljük. Ezt követően összekeverjük a fent említett fűszerekkel. Olajon kicsit megpirítjuk a zúzott fokhagymát (ne égessük, csak pirítsuk), aztán erre öntük rá a tejszínt, várunk, míg felforr. Ezt követően a krumplikat (keverve) rétegezzük, és ráöntjük a fokhagymás tejszínt. A tetejére sajtot szórunk (én reszelt parmezánt használtam). Fél órát a sütőben sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre