Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Házi tepertőkrémMákos nudliGombapaprikás receptekGörög salátaDarált húsos rakott krumpliLasagne receptTöltött csirkecomb

Buba kedvenc cukkinije

MME MME
2 3.8/5
90 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Egy tűzálló tálat kikenek vajjal és megszórom liszttel. A darált húst összekeverem a tojással, apróra vágott vöröshagymával, összezúzott fokhagymával. A zsemlét vízbe áztatom, kinyomkodom, a masszához adom. Fűszerezem pirospaprikával, majorannával, őrölt borrsal. Sózom. Jó, ha minél krémszerűbb a masszánk. Itt kell eldönteni, hogy kell-e még egy tojás, hogy kissé hígabb legyen.

A cukkinit vékony szeletekre vágom. A tűzálló tálban cukkini-hús-cukkini rétegeket rakok (a húst rákenem a cukkinire). A tetejére cukkini kerüljön.

A leveskockát 3 dl vízben feloldom, az ételre öntöm. Előmelegített, 180 fokos sütőben, fedő vagy fólia alatt puhára párolom (bő óra).

Amikor már megfőtt, leveszem a fedőt, leöntöm a levét. (Mivel ez nagyon finom és nem véletlenül készítettük így, másnap kiváló alap lesz egy raguleveshez.)

A cukkinit megkenem a tejföllel és megszórom a reszelt sajttal. Visszateszem a sütőbe, és kb. 15 perc alatt megpirítom.

Elküldöm

Megjegyzés

Mi köret nélkül szoktuk enni, esetleg kenyérrel, tejföllel. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Tejfölös-sajtos lángos

Recept

Tejfölös-sajtos lángos

Kovács Ágnes

65 perc
2 adag
bonyolult
átlagos

Egyszerűből különleges: csalános tojásos galuska grillezett fejes salátával

Cikk

Egyszerűből különleges: csalános tojásos galuska grillezett fejes salátával

MME

A tojásos galuska és a fejes saláta szétszakíthatatlan páros – bár lehet, hogy néha picit unalmas. Ha te is így érzed, dobd fel egy kicsit, tedd különlegessé mindkettőt!

Krémes epres tejberizs

Recept

Krémes epres tejberizs

Kard Sándorné

45 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

6 mondat, amit soha ne mondj közös étkezésekkor a másiknak

Cikk

6 mondat, amit soha ne mondj közös étkezésekkor a másiknak

Mindmegette

Egy közös családi, baráti étkezés vagy munkahelyi ebéd néha olyan, mintha aknamezőn sétálnál: soha nem tudhatod, ki, mikor tesz olyan megjegyzést, amitől a hangulat pillanatok alatt negatív irányba változik. Megkönnyítheted a helyzeted, ha bizonyos mondatokat kerülsz.

Egyszerű káposztás tészta

Recept

Egyszerű káposztás tészta

Rozsnyai Gabriella

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Cikk

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Mindmegette

Bár a fűtött fóliasátraknak hála, már április elején elkezdődött a hazai szamócaszezon, és a fűtetlen fóliákban is érik a gyümölcs, a szakértők szerint április végére, május elejére a szabadföldi ültetvényeken is elkezdődhet a szüret, ami egészen júniusig kitart.